Måned: december 2011

Speltsalat med græskar og broccoli

Indrømmet, nogle gange glemmer jeg en ret. Så jeg blev helt overrasket, da jeg så billedet her på mit kamera. For hvad var det lige, jeg havde eksperimentet med den aften tilbage i november måned? Jeg måtte rekonstruere retten ud fra billedet og en svag erindring om, at jeg havde […]

Feriesalat til strandløver og –løvinder

”Ferie = restaurantbesøg”. Sådan er det for mange mennesker, men ikke hos os. Vi sætter pris på den enkle løsning og vil hellere have ”ferie = let mad og tid til at sidde på terrassen om aftenen”. Så derfor tilbragte vi ikke mange aftener i restauranter på vores netop overståede […]