Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Mens resten af familien er taget i sommerhus, bliver jeg herhjemme lidt endnu for at afslutte en lille opgave på jobbet. Men når jeg støder til de andre, bliver det med en rabarberkage som denne her i bagagen. Og ikke en hvilken som helst kage. Næh, det er en lettere […]
Utrolig dårlig samvittighed fik mig til at opfinde de her boller. Jeg havde nemlig købt for meget skyr, eller rettere jeg var ikke obs på sidste salgsdato, så pludselig skulle der bruges noget skyr… En del røg i en kold agurke-melon suppe (opskrift følger), resten i disse solsikkeboller med rugmel. […]
En videreudvikling af nogle flutes, jeg har lavet længe – men der manglede et eller andet udefinerbart, som jeg nu har defineret til hørfrø, sesamfrø og skårne rugkerner. Altså kernegode flutes, der er grove og med bid. De bruges ofte til frokostsandwichen i weekenden. Her lavet med en let tunsalat […]
Danish