Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Juleforberedelserne plejer først at starte efter min fødselsdag, men i år har jeg gjort en undtagelse med de her ingefærsmåkager. De ligner en lys udgave af brunkager, men smagen er helt anderledes med kombinationen af sød, syltet ingefær og skarp, stødt (tørret) ingefær.Der blev taget godt imod den alternative julesmåkage […]
Og så er det ikke engang løgn – saftig appelsinkage præcis som min mor lavede den, i hvert fald som jeg husker den. En tro kopi af den kage, som min mor plejede at bage. Med appelsinsaft hældt over, lige når den er kommet ud af ovnen, så den bliver […]
Nogle ret sjove og grove snurrebasser med masser af smag. De tager lidt tid, men at dømme på hastigheden, hvormed de forsvinder, er de tiden værd. Opskrift – grove snurrebasser Der bliver 6-8 ud af denne portion.Tilberedningstid: Altså, det er ikke noget, man lige laver 20 minutter i spisetid. Jeg […]
Hindbæris med flødefraiche og et squeez rom, det første er garant for en frisk smag, sidstnævnte for en cremet, blød is. Superlet at lave… og som her serveret med småkager med et strejf af lakrids = ikke så ringe. Opskrift – hindbæris Passer til 6 personer sådan cirka afhængig af, […]
Danish