Måned: august 2018

Chilistegte rejer med mango

Hverdagene kalder: Hverdagsmad – efter ferien

Så kalder hverdagene igen. Ifølge damebladene har man så brug for 1. nyt tøj, 2. vægttab og/eller kickstart af gode motionsvaner og 3. finde motivationen igen. Der er nemlig masser af artikler om netop disse emner – dvs artikler med overskrifter som “efterårets 10 bedste modekøb”, “kom i form efter […]

Kirsebærcrumble a la twin peaks

Menu til den første weekend i august

I 2011 blev den varmeste oktoberdag i Danmark målt. Temperaturen sneg sig op over 25 grader dengang, og jeg var nærmest euforisk af begejstring. Jeg kan også huske, at jeg ikke var den eneste. Folk kastede sig med ildhu i bølgerne eller slikkede solskin i sandet. Dengang kunne jeg næsten […]