Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Nogle opskrifter bliver udnyttet til det yderste, det er denne her kirsebærcrumble et eksempel på. Men det behøver jo ikke gøre den ringere. Tværtom er den gennemprøvet. I første version havde den et helt andet fyld og en ganache på toppen, anden version blev til stikkelsbær-snitter. Nu er opskriften strippet […]
De grillede madbrød med spinat tager lidt tid at lave, for dejen skal hæve. Men til gengæld kan du udnytte varmen på grillen lidt mere. Ikke alle opskrifter kommer til verden nøje gennemtænkt. En del kommer sådan lidt på slump, men jeg er blevet god til at huske at skrive […]
Når man er træt af kartoffelsalat til det grillede, er en lun fennikel- og squashsalat et rigtigt godt bud, hvor du også får brugt grillens varme. Det var en af de dage, hvor det eneste man havde lyst til var at nedsænke legemet i afkølende vand. Dernæst at tænde grillen, […]
Følelsen er næsten som at flytte hjemmefra. Min blog er blevet voksen og er flyttet ud af WordPress’ sikre favn. Jeg har fået eget domæne – og ikke mindst en særdeles tiltrængt opdatering af hele bloggen. Navnet er sundtforto.dk – gem den blandt dine favoritter, så er du sød 😉 Hermed […]
Danish