Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Mere ramsløg… nu hvor jeg har lavet ramsløgspesto, skal den også bruges. Derfor er dagens salat med dressing af ramsløgspesto. Tidligere har jeg lavet ramsløgssnurrer med ramsløgspestoen. Men mit ramsløgstema er slet ikke slut, så stay tuned… Det er en rigtig “stop madspild” salat, for jeg har brugt resterne fra […]
I denne uge kører jeg et tema omkring ramsløg, fordi skoven simpelthen bugner af ramsløg, der er lige til at plukke. Gå bare efter duften. Tirsdag præsenterede jeg min opskrift på ramsløgspesto. I dag skal pestoen anvendes i ramsløgssnurrer. Næste indlæg kommer torsdag – og har også brug af ramsløgspesto […]
Dette indlæg om ramsløgspesto er det første indlæg i denne uges tema, som handler om ramsløg. En hel uge, hvor alle indlæg handler om ramsløg. Læs med onsdag og se, hvad jeg bruger ramsløgspestoen til Vejret var skønt, ca. 12 grader varmt, vekslende skydække og ikke for meget vind. Lige […]
Reklame: Dette indlæg er en anmeldelse af e-bogen Æg på bordet. Jeg har fået e-bogen tilsendt uden beregning. Min anmeldelse er udelukkende udtryk for mine egne holdninger. For mange æg? Eller bare vild med æg? Tjek Æg på bordet En af mine blogger-kolleger har høns – og mange æg. Det […]
Nogle gange er det enkle det bedste. Denne salat med asparges og rødkålsskud er helt enkel og let på enhver måde. Jeg valgte at lave den som et alternativ til alt for kompliceret mad, der ikke ligner det, det egentlig er. Eller som er specielt for at være specielt. Et […]
Overskriften lyder selvmodsigende, men der er faktisk tale om varme hveder, der er koldhævede. De har altså hygget sig natten over i køleskabet. At det er blevet til grove hveder, er resultatet af en mini-undersøgelse. Jeg var nemlig i tvivl om, hvilken type af hveder jeg skulle give mig i […]
Danish