Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Dette indlæg indeholder reklamelinks mærket med *. Libre y Salvaje – spansk for frit og vildt. Sådan er den her vin faktisk, så her kan man virkelig ikke tale om falsk varedeklaration. Jeg vidste, vi havde ramt et hit, da den skæggede blev helt stille. Det er nemlig et rigtig […]
I madpakken, på morgenbordet og til aftensmaden: Vi danskere elsker vores rugbrød. Jeg er ingen undtagelse – rugbrød smager godt og mætter tilsvarende godt. Denne gang har jeg kastet mig over et gulerodsrugbrød med gær. Det er hurtigt at lave, hvis altså opskriften sidder lige i skabet. Nedenfor kan du […]
Kartofler kommer ofte på bordet i danske hjem. Så ofte at vi nærmest ikke tænker over dem. Men der findes mange sorter og måder at tilberede kartofler på. Alle kan koge kartofler, tænker man da. Det er jo helt fundamental køkkenviden at sætte en gryde kartofler på kogepladen. Men vil […]
Det er sæson for nye kartofler. Der er noget helt særligt ved de allerførste nye, danske kartofler. Gerne købt ved en vejbod, hvor de har kortest mulig vej fra mark til gryde. For de allerførste nye, danske kartofler skal koges nænsomt og serveres med et drys purløg eller hakket persille. […]
Danish