Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Reklame: Indlægget er en del af årets Readathon, som er arrangeret af Bloggers by Heart og er et samarbejde med People’s Press. Her skiftes hver blogger til at anbefale en bog til sommerens læsning. Jeg har valgt at anmelde bogen Tak! Desuden har jeg lavet denne mini-anmeldelse af en yogabog, […]
Ramsløgets uge afsluttes med svar på 5 spørgsmål om ramsløg – og en opsamling på de opskrifter, jeg har præsenteret. For ca. 10-15 år siden gjorde ramsløget sit indtog i de danske restaurant-køkkener. Det var gourmet-restauranterne, dem der i dag har eller aspirerer til at få Michelin-stjerner, som gik forrest […]
Reklame: Dette indlæg er en anmeldelse af e-bogen Æg på bordet. Jeg har fået e-bogen tilsendt uden beregning. Min anmeldelse er udelukkende udtryk for mine egne holdninger. For mange æg? Eller bare vild med æg? Tjek Æg på bordet En af mine blogger-kolleger har høns – og mange æg. Det […]
Selvfølgelig er der en international vegetardag – det er så i dag den 1. oktober. Og den kan passende bruges til at give ikke-vegetarer et indblik i, hvad vegetarretter egentlig er. Som masser af underlige mærkedage stammer den fra USA og så dagens lys i 1977. I 70’erne ville vegetarer […]
Følelsen er næsten som at flytte hjemmefra. Min blog er blevet voksen og er flyttet ud af WordPress’ sikre favn. Jeg har fået eget domæne – og ikke mindst en særdeles tiltrængt opdatering af hele bloggen. Navnet er sundtforto.dk – gem den blandt dine favoritter, så er du sød 😉 Hermed […]
Det her opslag er helt, helt anderledes end de normale opslag. Har jeg fanget din opmærksomhed? Normalt er det opskriften og det spiselige, der er i centrum, men i dag retter jeg projektørlyset mod mig selv med 10 facts om mig og mad. Det er lidt alternative facts, så det […]
Mange har hen over efteråret udfordret mig på, hvad jeg nu skulle med min madblog. Det er for alvor gået op for mig, at der er mennesker derude bag skærmene, som rejser sig fra de samme skærme og går i køkkenet for at følge en af mine opskrifter. Og det […]
Jeg har glædet mig helt vildt til mandag den 11. september. Ikke fordi jeg er så vild med mandage, men fordi netop denne mandag har min blog fået plads i ugens Hendes Verden. Jeg indrømmer gerne, at jeg er stolt, som i megastolt. Jeg har jo aldrig gjort noget specielt […]
Fra ferieminder til tema på bloggen. Spansk tapas kan noget, som også holder, når ferien er forbi, og vi er tilbage under nordlige himmelstrøg. Vores ferie lakker mod enden – men hvilken ferie! Vi har været i det nordvestlige Spanien, hvor vi ikke mødte andre danskere i en hel uge, […]
Jeg arbejder i disse dage med at give min blog en overhaling med nyt design og ny struktur. Giv gerne lidt feedback undervejs…
Danish