Tag: andebryst

andebryst til mortens aften

Andebryst til Mortens aften – med fornyelse

Mortens aften serveres der traditionelt and. Her i strandhytten kan vi ikke spise en hel and, så i stedet laver vi andebryst til Mortens aften. Det må gerne være lidt anderledes end det, der serveres juleaften, så i år marineres eller sprænges andebrystet i en lage med appelsin og serveres […]