Tag: comfort food

pasta med asparges og spidskål

Pasta med asparges og spidskål

Svøbt i lækker fløde og citron finder man pasta med asparges og spidskål. Det er de lækre råvarer til en meget, meget hurtig omgang aftensmad. Her er der for alvor tale om mad på bordet på 20 minutter. Og det er god mad, så man skal altså ikke gå på […]

pizza med brændenælder

Pizza med brændenælder

Jeg er ikke den store sanker, og jeg holder mig helt sikkert til det sikre i naturen. Ikke noget med at tro, at man kan genkende en plante og så tage fejl. Det kan have mere fatale følger end en omgang mavesmerter. Men noget man ikke tager fejl af er […]

fiskegratin

Fiskegratin – comfort food og en hunds hjerte

Dette indlæg indeholder reklamelinks Bare rolig, der er ingen hundehjerter i denne fiskegratin. Derimod vil jeg fortælle lidt mere om en af de bøger, jeg har læst for nylig. Nemlig En hunds hjerte af Mikhail Bulgakov. Jeg har fået en god vane med at læse om aftenen, og den udnytter […]