Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Her i strandhytten har vi en tradition, hvad angår ferien. Mere præcist efter ferien, hvor vi traditionelt altid og uden undtagelse en af de første dage får en salade nicoise. Gerne helt efter forskrifterne med tun, oliven, kartofler, grønne bønner og en sennepsdressing. Dagens salat er inspireret heraf, men også […]
Franske vafler er gået lidt i glemmebogen, men de er perfekte til eftermiddagskaffe på en søndag eller som en let dessert. De kræver ikke noget vaffeljern, så alle kan være med – og så er de faktisk ikke specielt vanskelige at lave. Anledningen til disse vafler var netop eftermiddagskaffe efter […]
Danish