Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Man kan altid bruge en ny opskrift på boller. Om ikke andet så fordi man ikke lige har alle de ingredienser, der skal i tidens favoritboller. Således kom disse spinatboller til verden. Når det så er sagt, forsøger jeg i denne tid at snige grøntsager ind alle vegne. Jeg har […]
Den nemmeste måde at karakterisere denne her ret på er vist som en grøntsagsgryde. En af hverdagens retter, hvor man propper diverse grøntsager i en gryde og krydser fingrene. Og så alligevel ikke helt, for selvfølgelig er der tænkt over tingene. Grøntsagsgryde fra ide til bord Her efter nytår skal […]
Når maden skal være sund, lækker og ikke mindst hurtigt på bordet, så er tigerrejer i grønt selskab en rigtig god løsning. Det er ikke, fordi der skal bedes – men der er mange bønner i salaten: Grønne bønner og andre bønner fra frost, ligesom pastaen er bønnepasta. Vælg det, […]
Hel enkel ratatouille – eller grøntsagsgryde. Uanset navn er det en meget enkel ret at tilberede med overraskende stor smag i kraft af persille og rosmarin. Opskrift – simpel ratatouille Passer til to personer Tilberedningstid: 45 minutterIngredienser: 1 aubergine 1 rød peberfrugt 1 løg 1 fed hvidløg 1 lille bundt storbladet […]
Danish