Tag: islagkage

islagkage med amarena kirsebær

Islagkage med amarena kirsebær

Når nu julen er vel overstået, så står man der med rester, som kan være vanskelige at få brugt. Det halve glas syltede amarena kirsebær er sådan en rest, der ofte ender med at blive smidt ud. Men det er dumt, for de er ret perfekte at komme i en […]

islagkage med citron og mandelbund

Islagkage med citron og mandelbund

Denne islagkage med citron og mandelbund er den perfekte påskedessert med sin sartgule farve. Det betyder ikke, at den ikke kan spises på andre tider på året, men den er rigtig fin lige i foråret, hvor vi venter på alle de nye frugter og bær. Her er citronisen et frisk […]

isdessert med hindbær og to slags chokolade

Isdessert med hindbær og to slags chokolade

Vi skulle have gæster. Og dermed skulle der komponeres en menu. Målet var en velsmagende menu, der samtidig også kunne forberedes så meget, at jeg havde god tid til også at være sammen med gæsterne. Egentlig var tankerne et helt andet sted, hvad angik desserten. Jeg havde nemlig en idé […]