Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Få et smugkig på fødselsdagskager til den skæggede. Den skæggede var på kundebesøg, da han i sidste uge havde fødselsdag. Kundens medarbejdere mente bestemt, at han burde have organiseret passende fejring af sig selv fx i form af en kage eller to. Således sender jeg i morgen to stk kager […]
Med mere end 400 indlæg på bloggen her må der jo være nogle gengangere. Nogle sker ubevidst, andre helt overlagt. Dette er af sidstnævnte karakter, for jeg gik lige en tur tilbage i tiden og så, at for seks år siden skrev jeg om, hvordan Kr. Himmelfart for mange er […]
Tilfældighederne ville, at den skæggede kom i snak med en hundelufter for nogle uger siden. Det var ikke blot en snak om vejr og vind. Derimod var det en samtale der hurtigt udviklede sig i en mere filosofisk retning. Da den skæggede efterfølgende fortalte mig om mødet, var han overrasket. […]
Til en af mine værdsatte leverandører har jeg bagt mandelkage. Jeg har et lille drilleri kørende med netop denne leverandør. Internt hos os altid går de altid under navnet “Damerne”. Ikke at de er damede som sådan, men det er i en ellers mandsdomineret branche en ret let måde at […]
I al for lang tid havde vi talt om, at nu skulle ovenboerne også bydes på en kop kaffe. Men det var svært at få de to familiers kalendere til at mødes. Men nogle gange er den pludselige indskydelse den bedste, så med kort varsel lykkedes det i dag. Og […]
Da den skæggede sagde: “Nøj, den smager godt,” måtte jeg jo indrømme, at kagen slet ikke var blevet som forventet. Den var mislykket. “Det er den bedste mislykkede kage, jeg længe har smagt,” replicerede den skæggede. Så her kommer den bedste mislykkede kage, som også er den perfekte ledsager til […]
Medarbejderne mine skulle have velfortjent kage i går. De har knoklet løs med en af årets store opgaver, nemlig årsafregningen af alle vores kunder, og havde nu nået en af de vigtige milepæle. Derfor havde jeg kreeret en chokoladekage med hindbærmousse. Jeg kan godt lide, at man kan se, at […]
Det spørgsmål stiller jeg lige nu på bloggens facebookside. Giv dit besyv med… Nej, du kan ikke vinde noget – andet end indflydelse, hvilket efter min mening også er ret væsentligt, uanset om det er i livets store eller små spørgsmål. Så hvad skal den skæggede byde kollegerne på? Tjek, […]
Den skæggede ville gerne give kage på arbejde i dag, så jeg måtte trylle lidt i går. Det blev til denne citronkage med hvid chokolade og nødder. Og så en appelsintærte med mandler på toppen. Opskriften på sidstnævnte følger snarest, men vi lægger ud med citronkagen, hvor resterne blev nydt, […]
Hermed et forslag til weekendens søde indslag – måske når der kommer gæster til en kop kaffe… Det kan godt lyde lidt omstændeligt at lave en julekringle, men denne her udmærker sig på to punkter. For det første kan den forberedes dagen før, lægges helt sammen inklusive fyld og placeres […]
Danish