Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Reklame: Dette indlæg indeholder reklamelinks. Sådan en gang ristet toast med kantareller – det er altså ikke så dårligt. Men kantarellerne er ofte svøbt i piskefløde, og det er jeg faktisk ikke rigtig fan af. Der er ofte lidt for meget sovs over det. I stedet har jeg opfundet en […]
Det er allerede blevet september, nogen synes, det er trist, men efteråret er nu efter min mening en flot tid med varme farver i naturen. Det er også tiden, hvor svampene dukker op – og nej, jeg er absolut ikke svampesamler, jeg tør ikke, for tænk hvis man tager fejl. […]
Når det skal gå rigtig stærkt, og når man slet ikke orker at lave mad, så er løsningen denne lynvariant af pizzaslices, som italienerne sikkert vil rynke på næsen ad. Der er lavet to varianter her – men det vælger man jo selv, ligesom man også selv vælger fyldet. Lynhurtige […]
Inspirationskilden til denne ret var septembers komme og dermed starten på efterårsmånederne. Efter en sommer med alt for lidt sommer frygter jeg, at vi får et efterår med alt for meget efterår. Men efterår er også startskuddet for svampe og især kantareller. Til denne ret har jeg brugt kantareller, der […]
Danish