Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Reklame: Dette indlæg indeholder reklamelinks (mærket med *). Vi skal spise sundt og varieret, havene flyder med plast, og CO2-belastningen ved en avocado kan give tics bare ved tanken. Kravene er mange til dagens forbruger, hvis man gerne vil efterlade jordkloden til de næste generationer i (mindst) samme stand, som vi […]
Dagens galette med asparges og gedeost er ikke klimakorrekt med dens indhold af importerede asparges. Skulle jeg være rigtig klimakorrekt og se på CO2-aftrykket, burde jeg naturligvis kaste mig over de sidste af de danske vintergrøntsager. Jeg savner bare virkelig forår på tallerkenen. Dermed er jeg ikke anderledes end alle […]
Danish