Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
”Hvad – har du brugt den gode whisky til småkager?” Sådan kunne den skæggede godt have sagt med vantro i stemmen. Men nu kender han mig jo, og han ved, at jeg nok ikke ville hælde en halv flaske singlemalt i mine småkager… og så alligevel… Det var altså ikke […]
Reklame: Dette indlæg indeholder reklamelinks (mærket med *). Derudover har jeg modtaget vareprøver uden yderligere aftale (mærket med **). Der bliver virkelig eksperimentet med maskmel for tiden, fordi maskmel – ud over at udnytte et restprodukt – også giver brød en ekstra dimension. Derfor har jeg opgraderet mit favorit-madbrød til […]
Jeg drikker ikke øl. Overhovedet. Jeg bryder mig simpelthen ikke om smagen, og ved nærmere eftertanke synes jeg heller ikke om at fylde maven op med en gærende væske… sådan føles det i hvert fald. Derfor burde jeg være gået langt uden om maskmel, som er lavet på et restprodukt […]
Danish