Jeg kan se, at mange gerne have en morgenmad, der ikke ligger tungt i maven, men som samtidig holder dem mætte i lang tid. Sådan har jeg det også selv. For mig har det vist sig, at protein er en god vej til meget mæthed pr gram mad. Og der er […]
Tag: morgenmad
Morgenmad før eller efter træning?
Skal jeg spise morgenmad før eller efter træning? Spørgsmålet om morgenmad før eller efter træning er et af den slags spørgsmål, der ofte dukker op i alle mulige træningsfora på nettet. Det viser i hvert fald min Google-søgning. Jeg har dog forsøgt at finde frem til nogle af de seriøse […]
Vis mig din morgenmad – Malin og anti-inflammatorisk kost
I de kommende uger vil I møde fire bloggere, der alle spiser morgenmad. Og alle har de en holdning til, hvad der skal danne grundlaget i maven for dagen. Tirsdag mødte I Louise fra The harbourgirl. I dag er det Malin, som jeg mødte her i foråret, og som jeg […]
SKAL man spise morgenmad?
Hvis man fortæller, at man ikke spiser morgenmad, bliver man meget hurtigt mødt af et par løftede øjenbryn og en kategorisering i “ja, hun tænker nok ikke på sit helbred. Hun ryger sikkert også…” Men er det sandt – SKAL man spise morgenmad? At finde svar på spørgsmålet, om man […]
Vis mig din morgenmad – med havnepigens favorit
I de kommende uger vil I møde fire bloggere, der alle spiser morgenmad. Og alle har de en holdning til, hvad der skal danne grundlaget i maven for dagen. I dag skal vi møde Louise fra The Harbour Girl, som ligesom jeg er en del af bloggernetværket Bloggers By Heart. […]
Vis mig din morgenmad
Mange skal holde sommerferie i Danmark. Hjemme som ren staycation eller i sommerhus, på camping, måske som glamping, etc. Uanset hvor så byder ferien på mere tid, og dermed er der også tid til at gøre lidt mere ud af morgenmaden. Eller måske bare prøve noget andet end det autopiloten […]
Grove gulerodsboller med solsikkekerner
Lige for tiden er surdej i højsædet hos mange mad- og bagebloggere. Jeg melder lige lidt pas på det, ikke at der er noget galt med surdej. I stedet er jeg blot optaget af langtidshævet eller koldhævet brød. De her grove gulerodsboller med solsikkekerner er ingen undtagelse, dejen har overnattet […]
Luksus avocadomad med stenbiderrogn og pocheret æg
Frokost i coronaens tid, hvor hjemmearbejdet hersker, kan let blive et par flade rugbrødsmadder. Det er altså bare for kedeligt, synes jeg. Og så må der gerne være noget lidt delikat på bordet, når nu hverdagen derhjemme har indfundet sig. Der kan nemlig meget hurtigt gå nattøj og uglet hår i […]
Pandekager med spinat
I mine bestræbelser på at finde ny morgenmad gik jeg for nylig ombord i de her pandekager med spinat. Udgangspunktet for min nye morgenmad er, at jeg vil bruge de ingredienser, der normalt indgår i min morgenmad. Dvs æg, skyr, noget grønt og en eller form for fiber. Derudover må […]
Havregrød med revne gulerødder
Denne havregrød med revne gulerødder er virkelig et brud med faste rutiner. For sådan er det med morgenmad. Aftensmaden skal helst være noget forskelligt hver dag. Her skal der være variation, for ellers bliver det kedeligt. Gad vide, hvorfor man så kan spise det samme til morgenmad morgen efter morgen? […]