Tag: pasta

pasta i den bedste tomatsauce

Pasta i den bedste tomatsauce

Den her tomatsauce er virkelig god. Den skæggede var begejstret, og når han er begejstret, er det godt. Og så er pasta i den bedste tomatsauce også lynhurtig aftensmad. Det er en helt enkel blanding af friske tomater, balsamico og blød sauce. Vi er i kategorien comfort food, der passer […]

vegetarisk pasta carbonara

Vegetarisk pasta carbonara

Fornemmelsen af at blive omsluttet af noget blødt og varmt. Sådan blive krammet i et stort, vamset tæppe. Det er sådan jeg opfatter begrebet comfort food – noget, der fløjlsblødt lægger sig om mig. Og det er præcis sådan en følelse, jeg får, når jeg får en vegetarisk pasta carbonara. […]

pasta med asparges og spidskål

Pasta med asparges og spidskål

Svøbt i lækker fløde og citron finder man pasta med asparges og spidskål. Det er de lækre råvarer til en meget, meget hurtig omgang aftensmad. Her er der for alvor tale om mad på bordet på 20 minutter. Og det er god mad, så man skal altså ikke gå på […]

pasta med chilistegte tigerrejer

Pasta med chilistegte tigerrejer

Jeg var fuldstændig sikker på, at denne pasta med chilistegte tigerrejer for længst havde fundet vej til bloggen, for den er både sund og hurtig og lever dermed op til kriterierne for at ligge her. Men åbenbart er den gået under radaren indtil nu. Den passer til gengæld fint til […]

Spinatlasagne så Skipper Skræk bliver misundelig

Spinatlasagne er en af min bedre halvdels favorit-vegetarretter, måske tror han, at spinaten giver styrke? Måske kan han bare godt lide kombinationen af spinat, chili og pasta. Og så er den let og enkel at tilberede. Ikke dårligt. Desuden er det en ret, som har en tyngde og fylde i […]