Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Når talen falder på burgere, tænker de fleste nok hakket oksekød i en stor bolle. Glem det billede. Tænk i stedet på en lille, lækker haps, hvor der er kælet for detaljerne og masser af smag med et asiatisk twist. Så har du sliders med fish cakes og asiatisk agurkesalat. […]
Sliders er miniburgere. Ofte i en mere luksuriøs udgave end den traditionelle burger, og med helt andet indhold. Det kan være rigtig meget forskelligt, men skal det være let, så er sliders med varmrøget laks, avocado og lynsyltede rødløg et rigtig godt bud. Men hvor stammer sliders fra? Det får […]
Danish