Tag: vildt

dådyrsteaks

Dådyr er da så søde… og velsmagende…

Overboen og undertegnede havde en aftale til Sct. Hans, som vi holdt sammen med flere af vores naboer ud fra princippet “hver især medbringer, hvad man har lyst til at grille”. Overboen er passioneret jæger, så han medbragte dengang rigeligt med kød. Noget af det, nemlig et stykke dådyrfilet, har […]