Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
“Din force ligger i desserter, kager og vegetarisk,” var den skæggedes kommentar til denne yoghurtis. Det var altså ret pænt ment, han så i hvert fald meget tilfreds ud, da bemærkningen faldt. Blommeisen her er som at spise blommer – men smagen er næsten mere intens, end hvis man “bare” […]
Mens det stadig var sommer og tørt, sad jeg en dag og overvejede forskellige smagfulde kombinationer til en is på basis af yoghurt. Her lå peach melba lige for – sådan a la peach melba yoghurt. Men nu havde jeg ikke hverken ferskner eller hindbær. Derimod lå der modne nektariner […]
Hvert år sin udgave af jordbæris. Stort set. I år har jeg testet yoghurtis med jordbær, og den smager simpelthen så meget af jordbær, at man næsten synes at stå midt i jordbærmarken, når man spiser den. Da den er lavet på græsk yoghurt, er den tillige et ernæringsmæssigt fornuftigt […]
Danish