Tag: ærter

ærterisotto med torsk

Ærterisotto med torsk

En flot grøn farve, frisk smag og cremet konsistens – det er præcis den oplevelse, du får med en ærterisotto. At det så endda er ret ukompliceret at lave, er kun et plus. Opskriften her på ærterisotto med torsk kom til verden efter en lidt uheldig oplevelse på et hotel. […]

Kartoffelsalat til en rekordstart på efteråret

Dette skrives søndag den 2. oktober 2011 – det burde altså være efterår med regn og rusk, men i stedet satte vejret en rekord i går med den første sommerdag (mere end 25 grader) i oktober måned nogensinde, og i dag har det været lige så flot solskin. Det skal […]