Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Der findes mange udgaver af den franske citrontærte. Her har jeg lavet en fri fortolkning i form af en ctrontærte med hvid chokolade og med triple citron. Der er citron i mørdejsbunden, i det bagte chokoladelag og i citroncremen øverst. Bliver det for meget eller for syrligt? Nej, bestemt ikke. […]
Vi havde julefrokost for familien efter jul. Altså efter al julemaden. Derfor valgte jeg et helt andet tema end den traditionelle julefrokost. Det blev nemlig til en menu med tærter, også til dessert, hvor jeg serverede denne citrontærte med marengstoppe. Den er frisk, syrlig og sød på én gang. Citrontærte […]
Danish