Tag: blåbær

Engleblid og hvid chokolademousse 

 Blød og knasende på én gang og med to favoritter, lakrids og blåbær, og et strejf af lime = et desserthit lørdag aften. Nederst gemmer sig en hvid chokolademousse, der har fået et strejf af lakrids. Øverst crispy krymmel og blåbær. Hvid chokolademousse Passer til fire personer Tid: Hvis du […]

Chokolademousse med blåbær

En heftig chokolademousse, der kan varieres med frugt efter ønske. Blot må det ikke være alt for saftig frugt, for så bliver chokolademousse fortyndet. Der er lavet et låg af kakao, men det kan selvfølgelig udelades. Jeg synes nu, det giver et godt modspil. Nu er chokolademousse en lidt tung […]