Panna cotta – er det ikke bare en fløderand i italiensk forklædning? Det ville min farmor helt sikkert have tænkt, hvis hun altså havde kendt den italienske variant. Og det tvivler jeg på, at hun gjorde. Min farmor havde et stort udvalg af opskrifter, det var her, vi blev præsenteret […]
Tag: fløde
Lækker is med mandelkrokant
Når man kan få selv sønderjyder til at bryde ud i begejstrede hvin, så er det altså en god is. Der er også tale om en meget lækker is med mandelkrokant. Alle sejl var sat til. Lav den om formiddagen, så er den klar til aftenens dessert evt. serveret med […]