Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Kokos-is er bare noget af det lækreste – serveret med danske jordbær, en salsa af ananas eller i en isvaffal. Det dur bare. Men det er lidt svært at få samme cremede konsistens derhjemme, som man får i isboderne. Denne her opskrift kommer nu et rigtig godt stykke ad vejen […]
Jeg havde jo den her drøm om at lave en is, der kunne bringe minder om Caribien til live. Det kan den her ananasis. Her har jeg kombineret den med kokostuiles til en issandwich, hvor isens sødme brydes af den anelse salt, der er i småkagen. Begge dele indeholder selvfølgelig […]
Når nu sommervejret svigter, så skaber man da bare selv fornemmelsen af varme, sol og palmesus fra en eksotisk strand med kokosis, en bounty-is, som i øvrigt er en af den skæggedes favoritter i desserter (sammen med de første 10-20 andre isvarianter). Nu kunne man jo bare lave en kokosis […]
Danish