Skal du holde juleaften? Der er 1 middag hvert år, der kan bringe sveden frem på panden hos rigtig mange: Juleaften. Her er der ingen “bedre held næste gang” eller “rend mig i traditionerne”. I hvert fald ikke i mange hjem. Så her følger et par gode råd til en […]
Tag: moderne julemad
Risalamande med risottoris, honningristede mandler og appelsinsirup
Hvis du er som mere end 8 ud af 10 danskere, skal du have risalamande juleaften. Men mange af os spiser ikke risalamande eller risengrød i øvrigt uden for juletiden. Der er altså overhængende fare for madspild i form af en pakke grødris, hvor der kun er taget meget lidt […]