Reklame: Dette indlæg indeholder reklamelinks (mærket med *). Derudover har jeg modtaget vareprøver uden yderligere aftale (mærket med **). Der bliver virkelig eksperimentet med maskmel for tiden, fordi maskmel – ud over at udnytte et restprodukt – også giver brød en ekstra dimension. Derfor har jeg opgraderet mit favorit-madbrød til […]
Tag: nemt foccacia
Svampet og alligevel let foccaciabrød
Røde, modne cherrytomater + rødløg = perfekt kombination. Her i selskab med rosmarin i et let foccaciabrød. Ofte bliver foccaciabrød meget oliedryppende, men det er ikke tilfældet med det her, som er både svampelækkert og luftigt… lyder selvmodsigende, men det er det ikke i praksis… Men helt sikkert er eet, […]