Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Det er sæson for nye kartofler. Der er noget helt særligt ved de allerførste nye, danske kartofler. Gerne købt ved en vejbod, hvor de har kortest mulig vej fra mark til gryde. For de allerførste nye, danske kartofler skal koges nænsomt og serveres med et drys purløg eller hakket persille. […]
En rest nye, kogte kartofler, lidt røget laks og ikke mindst lysten til at eksperimentere med en ny opskrift på tærtedejen helt uden smør… Tærtedejen er overraskende let at have med at gøre – og tærten med røget laks og nye kartofler blev ikke mindst velsmagende (ellers kan det jo […]
Danish