Tag: stenbiderrogn

Stenbiderrogn med røsti

Når det er sæson for stenbiderrogn, er jeg fast gæst hos fiskehandleren.  Her har jeg kombineret stenbiderrogn med røsti, og det er en rigtig god kombination, som bliver til en rigtig lækker forret. Portionen af røsti er måske lidt for stor, men så fungerer de fint i en madpakke dagen […]