Tanker om mad

Smugstart på julen

En portion vaniljekranse kom med lidt (teknisk) assistance fra min bedre halvdel til verden i går. Så nu er der her nøjagtig 1 måned før jul officielt dømt smugstart på julen. En herlig duft bredte sig i køkken og stue med disse vaniljekranse, der er bagt efter en opskrift af […]

Den store kagebagedag

Det har været den store kagebagedag i dag. Mine medarbejdere har spottet, at min mailsignatur er ændret med ny titel, og derfor mener de, at der bør kage på bordet. Det skal der komme, og jeg vil lige vise, hvad de bliver bespist med i morgen: Nøddetærte og appelsinchokoladekage. Begge […]

Hvorfor her? Hvorfor mig?

Denne blog er dedikeret venner og familie, der har efterspurgt mine opskrifter – og som har spurgt, måske med en vis undren, hvorfor jeg er blevet en god huskok. Hvorfor mig? Det stod heller ikke skrevet i kortene, at jeg skulle interessere mig for madlavning. Godt nok var min mor […]