Tag: marcipan

Oldschool rabarbertærte – med marcipan og mandler

Der var fortsat rabarber, da jeg havde lavet den fine rabarbertærte a la Maja Vase. Nogle af dem røg i denne her helt traditionelle rabarbertærte med marcipan og mandler. Jeg lavede dobbeltportion, den ene blev serveret lun med is til herhjemme – det er den hjerteformede på billedet. Og den […]

Rabarberkage med kokos 

I morgen er en særlig dag på jobbet. Jeg kan nemlig for første gang nogensinde i min efterhånden lange tid på arbejdsmarkedet fejre 5-års jubilæum, og da jeg næppe nogensinde rammer hverken 10 eller 25 år, skal de 5 år selvfølgelig fejres i afdelingen. Rabarberne har ramt butikkerne, og det […]

Tæskelækker og absolut syndig kage

Det siges, at man skal huske at fejre sine successer, og jeg ved ikke helt, om et forventet positivt udfald af en retssag egentlig tæller med som en succes, men i denne uge gjorde det. I hvert fald syntes jeg, at vi fortjente at fejre det i afdelingen. Derfor en […]