Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Med 1. søndag i advent kom vinteren! Isnende koldt, også selv om termometeret siger, at der er plusgrader… En kop te med brunkager er lige, hvad vejret kalder på. Sådan nogle sprøde brunkager, der er lige præcis, som man husker dem fra barndommen. Hverken mere eller mindre. Ingen pistacienødder eller […]
Sidste weekend havde vi besøg af en 5-årig, der viste sig allerede at være en habil pebernøddebager. Resultatet blev en god portion pebernødder, hvoraf en del gik med pebernøddebageren hjem. Resten nyder vi – eller de håndværkere, der er ved at lægge fjernvarme ind. De bliver nemlig godt forkælet af […]
En portion vaniljekranse kom med lidt (teknisk) assistance fra min bedre halvdel til verden i går. Så nu er der her nøjagtig 1 måned før jul officielt dømt smugstart på julen. En herlig duft bredte sig i køkken og stue med disse vaniljekranse, der er bagt efter en opskrift af […]
Danish