Grønne retter, fisk uden ben, lækre brød og skønne kager
Jeg har længe været på jagt efter et godt sandwichbrød, der kan ristes til morgenmaden – eller være det, der holder sammen på frokostens tunsalat. Sådan et brød har jeg fået skabt her. Det er samtidig mega enkelt at lave, så det passer fint ind i en travl hverdag. Jeg […]
Reklame: Dette indlæg indeholder reklamelinks mærket med *. Maltboller med valnødder er det nye sort hjemme hos os. De er i hvert fald både meget populære og meget mørke. Lige præcis det, der karaktereiserer det nye sort. Farven stammer fra maltmel, som lige nu er, ja, det nye sort. Maltmel […]
En kombination af flere ting ledte til de her gulerodsbrud. For det første indeholdt ugens grøntsagskasse gulerødder. For det andet havde jeg lidt kærnemælk til overs efter at have bagt rugbrød. Endelig følger der med hjemmearbejde også hjemmefrokost, og her serveres der pt ofte sandwich. De tre ting kombinerede jeg […]
Vi skulle have suppe forleden. En af vintersæsonens sidste supper håber jeg, fordi det er tegn på, at foråret for alvor er kommet. Da det var en indisk inspireret karrysuppe, skulle vi selvfølgelig have naan brød til. Men naan brød kan faktisk bruges til meget mere. Blandt andet disse sandwich, […]
Det lyder måske rigtig kedeligt med broccolibrød med røget laks. Det er det ikke. Det er heller ikke vild smag af broccoli, men selvfølgelig smager det af broccoli. Så hvad er det? 1. Det er et alternativ til sandwichbrød. 2. Det er hurtigt. 3. Det er enkelt. 4. Det kan […]
Når der er tid, er det rart at gøre lidt ekstra ud af frokosten. Og det kan man blandt andet gøre med en hjemmelavet torskerognssalat. Kom den i en sandwich eller på et stykke ristet rugbrød. Nedenfor kan du også læse om, hvordan en stille søndag kan være en ren […]
Der var dømt hjemmearbejdsdag for både den skæggede og undertegnede. Og der var også dømt fredag. Nu kunne nogen tro, at så sidder vi og hygger, men nej, det gør vi ikke. Den skæggede holder til på kontoret, mens jeg har fået lov til at brede mig ved spisebordet, og […]
Danish